La Grande Abbesse – 2018

Appellation Saint-Emilion Grand Cru AOC

La Grande Abbesse est vendangée à maturité et vinifiée de manière traditionnelle dans des cuves béton, équipées d’un système de thermorégulation pour assurer une vinification optimale.

Le vin est finement boisé, sa structure puissante s’appuie sur des arômes de noisette grillée, notes vanillées et de fruits noirs. D’une belle robe grenat intense, avec des reflets rubis. La bouche est complexe, délicate, suave, présentant des tanins soyeux, corps structuré.

C’est un vin de garde dont les arômes et la finesse s’intensifieront au fil des ans.

Accords Mets-Vins

Se déguste avec une entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, petits gibiers , et les plats à base de champignons et de truffe.

Garde : De 2021 à 2031

Température de dégustation: 16° – 18°

Information commande:

• Commande par multiple de 6 bouteilles minimum
• Panachage possible sur l’ensemble des produits de ce domaine

Information livraison:

• Toute commande effectuée avant chaque jeudi sera livrée à partir du lundi suivant (hors problème transport)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.