DEGUSTATION
Oeil : groseille pâle, limpide et brillant…
Nez : note délicatement floral de rose et de chèvrefeuille ; fruit rouge, groseille, framboise, cerise.
Bouche : beaucoup de rondeur en équilibre avec une belle fraîcheur perlant ; finale subtilement tannique faisant de cette cuvée, un incontournable rosé gastronomique de la Côte d’Azur.
Température de service : 10-14° « frais mais pas frappé » (vers 14-15°C il vous révélera toute sa rondeur…)
Vieillissement : de 2 a 3 ans
LES ACCORDS METS-VINS
Accord mets-vin : cuisine exotique, cuisine épicée, farcis niçois, socca, pissaladières, beignet provençal, bouillabaisse, steak tartare, salade de fruits.
Information livraison:
- toute commande effectuée avant le 30/03/2023 sera livré à partir du 31/03/2023 (hors problème transport)
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