CUVÉE LA FONTAINE – 2021 BLANC

DEGUSTATION
Oeil : jaune clair au reflet légèrement dorée.
Nez : franc au parfum de poire beurré, fruit exotique et miel, finale
légèrement vanillé.
Bouche : attaque onctueuse et persistante suivie d’une légère structure aux tannins soyeux et veloutés qui acceptera facilement les poissons en sauce et certaine viandes blanches cuisinées.

Température de service : 12-15°
Vieillissement : de 4 a 5 ans

LES ACCORDS METS-VINS
Andouillettes, Saint Jacques, langoustines et homard, poissons grillés et cuisinés, ris et côtes de veau aux morilles…

Information livraison:

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